Steak ze vzduchové fritézy

Nejlepší Jména Pro Děti

Vaření steaku ve vzduchové fritéze je snadné a je jemné a šťavnaté!





vrácení peněz podle kontroly 60 dní

Jednoduše okořeňte, vložte do košíku a nechte pracovat horkovzdušnou fritézu. Před podáváním přidáme kousek česnekového másla pro dokonalé zakousnutí!

Vzduchová fritéza Steak ve vzduchové fritéze



Můj vysoušeč rukou je v dnešní době mým nejpoužívanějším spotřebičem. Vaří věci rychle, rovnoměrně a pěkně a křupavě bez hromady oleje.

Co je na vzduchových fritézách tak skvělé?

Vzduchové fritézy mohou být nejlepším kuchyňským spotřebičem, jaký byl kdy vynalezen (mám tenhle tady )! Všechno je mnohem jednodušší a zdravější, když se to připravuje ve fritéze!



Udělejte smažené jídlo bez tuku přibližně za polovinu času v troubě, aniž byste obětovali chuť!

Ve vzduchové fritéze lze vařit i mražené potraviny – stačí upravit dobu vaření.

Vzduchové fritézy fungují tak, že teplo rovnoměrně cirkuluje kolem steaků. S několika základními kořeními jsou steaky z fritézy prakticky spolehlivé! Dokonce i levnější kusy masa jsou neuvěřitelně jemné! Když není k dispozici venkovní gril, vzduchové smažení steaků je způsob, jak pokaždé dosáhnout skvělých výsledků.



syrový steak na talíři pro Air Fryer Steak

Ingredience/varianty

Recept na nejlepší steak ve fritéze je snadný a opravdu bez starostí. Udržujeme to jednoduché s trochou oleje a rozpuštěným máslem pro chuť. Přidejte rychlé posypání steakovým kořením a vložte do koše vzduchové fritézy. To je vše!

Steaky pro smažení na vzduchu

I když se nic nevyrovná a dokonale grilovaný steak , vzduchová fritéza je jednoduchou alternativou.

Různé kusy steaků se budou dobře uvařit ve vzduchové fritéze (ribeye, svíčková nebo New York), ale skutečným klíčem je zajistit, abyste měli tlustší steak (alespoň 3/4″, ale já dávám přednost 1″) . Tenčí steaky nedostanou krásně křupavé zvenku, aniž by se uvnitř převařily.

Pokud chcete, můžete marinovat steaky umístěním do sáčku na zip nebo vzduchotěsné nádoby s některými italské koření , olivový olej a několik lžic balzamikového octa. Asi za hodinu nebo dvě budou steaky měkké a připravené k vaření!

raw steak ve vzduchové fritéze pro Air Fryer Steak

kdy byl den díkuvzdání vyhlášen státním svátkem?

Jak vařit steak ve vzduchové fritéze

Smažte steaky ve vzduchové fritéze, je to snadné jako 1-2-3!

  1. Nechte steaky uležet při pokojové teplotě asi 30 minut. Předehřejte vzduchovou fritézu.
  2. Naolejujte je a okořeňte podle níže uvedeného receptu
  3. Smažte vzduchem mezi 8 a 12 minutami (podle receptu níže).

Jak dlouho smažit steaky na vzduchu

Přesné informace o vaření, které jsou součástí spotřebiče, najdete v uživatelské příručce. Ale zde je obecný návod pro 1″ steak. (Tenčí steaky potřebují méně času, tlustší budou potřebovat více).

  • Pro vzácné steaky pečte asi 6 až 8 minut
  • Střední steaky by se měly vařit asi 8 až 10 minut
  • Dobře propečené steaky zaberou dobrých 12 až 15 minut.

Nakonec nejlepším způsobem, jak změřit propečenost steaku, je teploměr na maso. FDA doporučuje minimální teplotu 145 °F s 3minutovou přestávkou. Steak vyndám asi o 5°, než dosáhne požadované teploty.

Vzácné: 125°F
Středně vzácné: 135°F
Střední: 145 °F
Střední studna: 155°F
Studna: 160 °F

Air Fryer Steak nakrájený na plátky na dřevěném prkénku

kdy je nejméně pravděpodobné, že otěhotníte

Zbytky

Zbylý steak ze vzduchové fritézy lze znovu ohřát ve fritéze. Stačí jen trochu kartáčovat rozpuštěné máslo aby to bylo zase šťavnaté. Ohřejte, znovu okořeňte a podávejte! Nebo ji nakrájejte na tenké plátky a přidejte do a hovězí restovat nebo dokonce sloužit jako a Sýrový steak za úplně nové jídlo!

Tipy na perfektní steak pokaždé

    Předehřejte vzduchovou fritézua pro dosažení nejlepších výsledků použijte steaky při pokojové teplotě!
  • Vyvarujte se přeplnění vzduchové fritézy, aby vzduch mohl rovnoměrně cirkulovat kolem steaků.
  • Jakmile je steak propečený, vyjměte ho z koše, protože teplo z koše bude pokračovat v jeho vaření.
  • Necháte-li steaky po uvaření odpočinout, pomůžete tím utěsnit šťávu před podáváním.

Oblíbené vzduchové fritézy

Vyzkoušeli jste tyto steaky Air Fryer? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!

dva steaky Air Fryer s rozpuštěným máslem navrchu 5z14hlasování RecenzeRecept

Steak ze vzduchové fritézy

Čas přípravy5 minut Čas na vaření8 minut Čas odpočinku5 minut Celkový čas18 minut porcedva steaky Autor Holly Nilssonová Steak vařený ve vzduchové fritéze je rychlý, snadný a pokaždé je dokonale šťavnatý!

Zařízení

Ingredience

  • dva steaky 1' tlustý, ribeye, svíčková nebo svíčková
  • jeden lžíce olivový olej
  • jeden lžíce slané máslo roztavený
  • steakové koření ochutnat

Instrukce

  • Vyjměte steaky z lednice alespoň 30 minut před vařením.
  • Předehřejte vzduchovou fritézu na 400 °F.
  • Steaky potřeme olivovým olejem a rozpuštěným máslem. Bohatě okořeníme z každé strany.
  • Přidejte steaky do koše vzduchové fritézy a pečte 8–12 minut (obrácejte po 4 minutách) nebo dokud steaky nedosáhnou požadované propečenosti.
  • Vyjměte steaky z fritézy a přendejte na talíř. Před podáváním alespoň 5 minut odpočívejte.
  • V případě potřeby přidejte další máslo a podávejte.

Poznámky k receptu

Vzduchové fritézy se mohou lišit, doby vaření jsou přibližné. Velmi doporučuji a teploměr na maso (dokud neznáte svou vzduchovou fritézu), abyste zajistili, že se steaky nepřepečou. Pokud je váš steak studený z lednice, bude potřebovat více času. Steaky, které jsou minimálně 3/4' silné (nebo silnější), se nejlépe pečou ve vzduchové fritéze Časy vaření jsou pro 1' steak, upravte časy podle potřeby pro tenčí nebo tlustší steaky.
    Středně propečený:Steak pečte 8-9 minut a po 4 minutách obracejte. Střední:Steak pečte 9-11 minut a po 4 minutách obracejte. Střední studna:Steak pečte 11-12 minut a po 4 minutách obracejte.
Vyvarujte se přeplnění vzduchové fritézy, aby vzduch mohl rovnoměrně cirkulovat kolem steaků. Jakmile je steak propečený, vyjměte jej z košíku, zatímco odpočívá.

Výživové informace

Kalorie:582,Sacharidy:jedenG,Protein:46G,Tlustý:Čtyři pětG,Nasycený tuk:19G,Cholesterol:153mg,Sodík:168mg,Draslík:606mg,Cukr:jedenG,Vitamín A:209IU,Vápník:16mg,Žehlička:4mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodHovězí maso, večeře, hlavní chod, hlavní chod

Kalkulačka Caloria