Pečená Brie je jedním z těch báječných předkrmů, které milovníci sýrů šílí, a to z dobrého důvodu. Kolečko máslové brie vytékající z kůry pod ořechovou brusinkovou polevou je úchvatný pohled.
Snadné předkrmy na párty jsou jednou z mých oblíbených částí prázdnin! Z jalapeño poppers zabalené ve slanině na buvolí květák nemůžu se nabažit. A tento recept trvá doslova minutu, než se pustí do trouby, takže si ho můžu vychutnat kdykoli!
nejlepší místa pro nákup deskových her
Co je to Baked Brie?
Pečený brie je vyroben z nekrájeného kolečka brie s neporušenou kůrou. Jedlá kůra si po upečení zachovává příjemnou texturu, zatímco vnitřek se rozpouští v roztíratelný lahodný mazlavý sýr. Briina pikantní funkčnost opravdu kvete teplem.
Kůra je ve skutečnosti květem sýrové kultury, která dává brie její charakteristickou chuť. Vyvíjí se na vnější straně kola, jak sýr zraje.
Během dovolené zvažte, zda si v lednici nenecháte pár koleček. Udělají pro vás skvělou příležitostnou svačinku, kterou budou moci nabídnout hostům a dokázat jim, že ano, jsou opravdu vítáni!
Jak vyrobit pečené brie
Je těžké si představit, že taková lahodná svačina může být tak jednoduchá. Úklid je také hračka.
- Horní kolečko brie s ořechy, brusinková omáčka a sirup.
- Pečte podle níže uvedeného receptu, dokud se nezahřeje.
Tipy
- Pro rovnoměrné propečení nechte koláč předem ohřát na pokojovou teplotu.
- Před rozbitím nechte brie trochu vychladnout. Pokud je příliš horký, sýr bude příliš roztavený a bude tryskat všude.
- Pokud vaše brie začne tvrdnout, vložte ji do malé zapékací misky (se stranami, aby sýr vytékal/roztavil se) a ohřejte v troubě nebo mikrovlnné troubě.
jak víte, kdy pták umírá
Možnosti polevy
Existuje tolik variant polevy pro pečené brie. Opravdu, nebe je limit. Nejlepší jsou lepkavé-sladké a ořechové. Zde je několik oblíbených možností zálivky:
když na vás chlap z dálky zírá
- Džemy, marmelády nebo kompoty
- Karamelizovaná cibule , balzámový ocet
- Med s nasekanými vlašskými ořechy
- Sušená rajčata, olivový olej, piniové oříšky a čerstvá bazalka
- Náplň domácí jablečný koláč a ořechy
Co podávat s pečeným brie
Dá se na něj nalít toast nebo krekry pro bohaté a křupavé chuťové sousta. A mluvte o snadném!
Talíř nakrájeného čerstvého ovoce nebo kaboby jsou vždy vhodné podávat s pečeným brie. Hrozny, kousky ananasu a meloun jsou některé z mých oblíbených sýrových společníků.
Trocha sektu, trocha sváteční hudby a vy a vaše pečená brie udělá sezónu opravdu veselou a jasnou!
Pokud máte nějaké zbytky, proč nezkusit toto borůvkový brie grilovaný sýr ?
Skvělé sváteční předkrmy
- Recept na taco sýrovou kouli - jednoduchý a návykový předkrm!
- Nejlepší špenátový artyčokový dip - snadné sýrové a chutné
- Jalapeno Poppers zabalené ve slanině – pečené nebo grilované!
- Krabí plněné houby - skvělé na párty!
- Datle zabalené ve slanině – Slané, sladké a chutné
5z5hlasování RecenzeRecept Pečená brie s brusinkami a pekanovými ořechy
Čas přípravy5 minut Čas na vaření14 minut Chladný10 minut Celkový čas19 minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Skvělý předkrm na večírek, který je skvělý a zároveň lahodný!Ingredience
- ▢jeden kolo brie 8-12 uncí
- ▢¼ pohár brusinková omáčka z celých bobulí nebo konzervy
- ▢¼ pohár pekanové ořechy
- ▢dva polévkové lžíce pravý javorový sirup
Instrukce
- Předehřejte troubu na 375 °F.
- Brie potřeme brusinkovou omáčkou, spojíme pekanové ořechy a javorový sirup a potřeme navrch.
- Umístěte na plech vyložený pečícím papírem a pečte 14–17 minut, nebo dokud se sýr nezačne rozpouštět. Vyjměte z trouby a nechte alespoň 10 minut vychladnout.
Poznámky k receptu
Zbytek brusinková omáčka je v tomto receptu perfektní. Domácí je samozřejmě nejlepší a lze jej snadno zmrazit a uložit pro použití v tomto receptu.Výživové informace
Kalorie:190,Sacharidy:10G,Protein:8G,Tlustý:13G,Nasycený tuk:7G,Cholesterol:38mg,Sodík:241mg,Draslík:89mg,Vlákno:jedenG,Cukr:9G,Vitamín A:223IU,Vitamín C:jedenmg,Vápník:79mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm, Dip
