Sýr

Pro milovníky Brie je pouhé zakopání tváře do kola tohoto krémového sýra dokonalým způsobem, jak ho sníst. Pro ty, kteří to nevědí, je zde několik návrhů.

Feta a čerstvý kozí sýr jsou si svým vzhledem a strukturou poněkud podobné, ale tím podobnost končí. Jak název napovídá, kozí sýr je ...

Pokud připravujete labužnický recept, který vyžaduje sýr Gruyère a přemýšlíte, co můžete použít jako náhradu, odpověď ve skutečnosti závisí na tom, co ...

Možná jste se rozhodli udělat tiramisu, nebo jste na něj narazili v některé ze svých italských kuchařských knih, ale co je to sýr Mascarpone? Základní definice je, že ...

Značky italského modrého sýra najdete v supermarketu, ve specializovaných obchodech a online. Veškerý modrý sýr se vstřikuje do formy Penicillium, která ...