Šunkové kuličky jsou skvělý recept, perfektní způsob, jak si vychutnat zbytky šunky!
Pikantní šunka a vepřové karbanátky v rychlé pikantní omáčce. Jsou to skvělé jídlo podávané s rýží nebo dokonce předkrm ke svačině! Dejte si něco do hoagie sendviče se sýrem a cibulí pro nového oblíbence!
kolik stojí buvolí nikl
Co jsou to Ham Balls?
Tento recept pochází ze staré církevní kuchařky, kterou mám, existuje už věky. Šunkové koule jsou podobné a šunkový bochník ale v masová koule formulář!
Šunka je nakrájená na jemné kostičky (nebo zpracovaná v kuchyňském robotu jako u a šunkový salát ) a v kombinaci s mletým hovězím, vepřovým masem, cibulí a kořením.
Pečou se v jednoduché (zkratkové) omáčce a skvěle se podávají s rýží.
Ingredience a variace
MASO Náš recept používá poměr hovězího a vepřového masa 1:1 a poté plný šálek mleté šunky, což z něj dělá skvělý recept na spotřebování zbytků.
OMÁČKA Omáčka je jednoduchá a pikantní. Použitím kondenzované rajčatové polévky je omáčka trochu krémová. Pro sladší chuť přidejte trochu ananasové šťávy!
slova k tomu byla noc před Vánocemi
Jak vyrobit šunkové kuličky
Šunkové koule lze vyrobit stejně snadno jako 1, 2, 3!
- Na másle opečte cibuli do měkka.
- Vložte šunku do kuchyňského robotu a zpracujte, dokud se nerozdrobí.
- Smíchejte ingredience na šunkové kuličky a vytvořte karbanátky.
- Vložte masové kuličky do zapékací misky, rovnoměrně rozmístěné.
- Zakryjte omáčkou a alobalem, pečte podle pokynů receptu, jednou otočte.
Zbytky
- Upečené šunkové kuličky v omáčce vydrží v lednici až 5 dní, pokud jsou zakryté. Jednoduše je ohřejte v mikrovlnné troubě.
- Šunkové kuličky s omáčkou zamrazujte v sáčcích na zip s datem napsaným na vnější straně. Vydrží cca 6 týdnů.
Tolik masových kuliček!
- Sladkokyselé karbanátky – rodinný oblíbenec
- Dikobraz masové kuličky - tak šťavnaté a jemné
- Mozzarellou plněné masové kuličky – v domácí rajčatové omáčce
- Řecké masové kuličky – jednoduchý a chutný předkrm
- Univerzální krůtí masové kuličky – šetrné k mrazničce
Milovala vaše rodina tyto šunkové kuličky? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
5z7hlasování RecenzeReceptŠunkové kuličky
Čas přípravypatnáct minut Čas na vařeníjeden hodina Celkový časjeden hodina patnáct minut porce4 Autor Holly Nilssonová Tyto šťavnaté šunkové kuličky jsou chutné a snadno se připravují. Podávejte jako předkrm nebo jako hlavní chod s rýží s naší domácí omáčkou!Ingredience
- ▢½ cibule jemně nakrájené
- ▢jeden lžíce máslo
- ▢½ libra libové mleté hovězí maso
- ▢½ libra libové mleté vepřové maso
- ▢8 unce mletá šunka cca 3 šálky viz pozn
- ▢jeden vejce
- ▢23 pohár strouhanka
- ▢¼ pohár mléko
- ▢½ čajová lžička suchý hořčičný prášek
- ▢⅛ čajová lžička mletý černý pepř
Omáčka
- ▢jeden umět kondenzovaná rajčatová polévka
- ▢¼ pohár hnědý cukr
- ▢3 polévkové lžíce jablečný ocet
- ▢jeden lžíce Dijonská hořčice
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F.
- Cibuli opékejte na másle 5–6 minut nebo do měkka. Zcela vychladnout.
- Smíchejte všechny přísady na omáčku v misce.
- Ingredience na šunkové kuličky smíchejte v míse a dobře promíchejte. Vytvarujte 1' masové kuličky a vložte je na pánev 9x13.
- Masové kuličky potřete omáčkou, přikryjte a vařte 30 minut.
- Odkryjte, otočte karbanátky a vařte dalších 20–25 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne a karbanátky nejsou propečené.
Výživové informace
Kalorie:562,Sacharidy:41G,Protein:36G,Tlustý:28G,Nasycený tuk:10G,Trans tuky:jedenG,Cholesterol:159mg,Sodík:1312mg,Draslík:871mg,Vlákno:dvaG,Cukr:23G,Vitamín A:471IU,Vitamín C:jedenáctmg,Vápník:103mg,Žehlička:4mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
co míchat s kapitánem MorganemChodPředkrm, večeře, předkrm, šunka