Pokud necháváte grilování venku, možná budete brzy muset vědět, jak na tovyčistěte rezavé grilovací rošty. Udržování grilovacích roštů bez rzi může být výzvou kvůli expozici, kterou váš gril přijímá venku.
Údržba grilu
Udržování grilovacích roštů v dobré kondici vyžaduje čištění ihned po každém použití. Čím déle necháte připálené jídlo zůstat na roštu grilu, tím hůře se bude čistit.
Související články- Tipy pro čištění grilu
- Galerie čištění a údržby paluby
- Vyčištění krbu
Jak čistit grilované rošty
Takže jste celou zimu nechali grilování venku v dešti a nyní chcete vědět, jak čistit rošty. Metoda, kterou použijete, bude záviset na tom, z jakého materiálu jsou vyrobeny. Typicky grilovánígrilovací rošty jsou vyrobeny z nerezové ocelinebo jiný druh kovu. Většina lidí po každém použití gril vyčistí tuhým drátěným kartáčem. To může být účinné při odstraňování rzi z většiny roštů, ale mohlo by to poškodit povrch mřížky z nerezové oceli. Níže uvádíme několik způsobů čištění rzi z roštů. Možná budete chtít nejprve použít nejjemnější metodu a procházet seznamem, dokud rez nezmizí.
Ocet a sůl
Naučit se čistit rezavé grilovací rošty netoxickou látkou je důležité, protože na nich budete vařit. Ocet a sůl jsou jedlé látky, ale také odstraní rez. V misce smíchejte dva šálky octa a jeden šálek soli. Umístěte své rezavé rošty do velkého těžkého pytle na odpadky. Nalijte ocet a sůl do sáčku a zavřete jej. Sáček položte naplocho na zem a gril nechejte přes noc namočit. Po namočení otřete rzi starým hadrem. Sůl by měla působit jako jemné brusivo, které by seškráblo rzi.
Rostlinný olej
Grilovací rošty musí býtochucený jako železná pánev. Čím více na nich budete vařit, tím méně masa se bude držet, protože tuk v mase mazá rošt. Tuk také zabraňuje tvorbě rzi. Po každém použití rošt potřete rostlinným olejem, aby se rošt promazal a okorenil. Nepoužívejte aerosolovou nádobu s rostlinným olejem. Aerosolové plechovky explodují poblíž plamenů.
Komerční odstraňovač rzi
Existuje spousta komerčních odstraňovačů rzi. Obecně fungují dobře, ale mohou obsahovat toxické chemikálie, které možná nebudete chtít poblíž jídla. Kupte si komerční odstraňovač rzi speciálně vyrobený pro čištění rezavých grilovacích roštů v sekci grilování ve vašem skladu s opravami domů.
Prášek do pečiva
Očistěte grilovací rošty měkkým kartáčem, abyste odstranili co nejvíce rzi. Vložte svůj rošt na grilování a posypte jej velkoryse sódou bikarbónou. Zapněte grilování a sledujte, jak soda začne bublat a odstraňovat rzi. Vypněte gril a nechte jej vychladnout. Znovu kartáčujte stojany měkkým kartáčem.
Metoda drátěného kartáče
Nejrychlejší metodou odstraňování rzi na grilovacích roštech je použití drátěného kartáče. Sundejte rošt z grilu a položte jej rovně na betonovou terasu nebo příjezdovou cestu. Rez otřete tvrdým drátěným kartáčem. Překlopte to a setřete rez z druhé strany. Postavte rošt na bok a kartáčujte mezi každou kovovou příčku. Zbytkovou rzi setřete starým hadrem.
Smirkový papír
Omotejte kousek brusného papíru kolem každé příčky rezavého grilovacího roštu, brusný papír pevně otřete nahoru a dolů. Tím se efektivně odstraní rez, ale postupujte opatrně, protože to také poškrábe povrch roštu.
Prevence
Zabraňte tvorbě rzi na grilovacích roštech zakrytím grilu vhodným krytem; tím udržíte většinu vlhkosti z grilu.Vyčistěte roštypo každém použití; zbytky jídla, které zůstaly na grilu, zreziví za kratší dobu než čistý gril. Po očištění roštů potřete grilovací rošty rostlinným olejem. Rostlinný olej odpuzuje vodu a chrání části před korozí. V zimě často kontrolujte grilovací rošty, abyste zkontrolovali rzi.Odstraňte malé množství rziokamžitě, aby se zabránilo dalšímu zformování a poškození kovu.
