Naučte se vyrábět V kyčelní krém pokaždé dokonale s těmito jednoduchými tipy! Je to svěží a nadýchaná směs pouze ze 3 ingrediencí: husté smetany, moučkového cukru a vanilky!
Vychutnejte si tuto snadnou šlehačku na plátku dýňový koláč nebo horký šálek Irská káva . Přizpůsobte si ho výtažky z vanilky, mandlí nebo moka a upravte sladkost tak, aby vyhovovala vaší chuti nebo receptu.
Jaký krém použít
Těžká smetana neboli hustá smetana ke šlehání má více než 30 % tuku a je tou nejlepší volbou pro výrobu šlehačky. Postaví se ve špičkách a vydrží několik hodin, aniž by se roztavil nebo ztrácel svůj tvar, když se na něj napojí potrubím chodidla nebo koláče .
Zjistil jsem, že nádoby označené jednoduše smetana ke šlehání mají někdy nižší mléčný tuk a udělají z nich tekutější šlehačku, takže pokud chcete tužší výsledek, hledejte na kartonu slovo těžká.
jak odstranit skvrnu z bílé košile
Jak vyrobit šlehačku
Vyrobte pomocí mixéru:
Vždy začněte velmi studenou smetanou a vychlazenou miskou. Čím studenější je smetana, tím rychleji se šlehá. Pouhými 2 jednoduchými kroky to při použití elektrického mixéru zvládnete během okamžiku.
- Vložte všechny ingredience do studené mixovací nádoby (viz recept níže).
- Mixujte na středním stupni po dobu 5 minut, nebo dokud se nevytvoří tuhé vrcholy.
Pokud používáte stojanový mixér, buďte opatrní! Přešlehání změní krém z nadýchaných špiček na hrudkovité máslo během několika sekund, pokud si nedáte pozor.
Žádný mixér? Žádný problém!
Šlehačku vyrobíte bez mixéru šleháním nebo i třepáním v dóze!
Na udělejte šlehačku šlehačkou může to trvat až 10 minut nebo více, takže natáhněte ruce a pořádně si zacvičte při ruční výrobě šlehačky!
- Všechny ingredience dejte do vychlazené mixovací nádoby (viz recept níže).
- Šlehejte drátěnou metlou, dokud nedosáhne požadované konzistence.
Výroba šlehačky v nádobě je jednoduchá aktivita, která může zapojit i děti. Předejte to kolem a nechte každého, aby se otočil, zatímco mu představíte kouzlo potravinářské chemie.
způsoby hašení
- Vložte všechny ingredience do těsně uzavřené nádoby.
- Třepejte, dokud nebude hustá a nadýchaná.
Vždy povolujte víko, abyste uvolnili podtlak, který se bude hromadit, když se tvoří bubliny!
Vyzkoušejte tyto dezerty
- Snadný pekanový koláč – lahodně mazlavé a bohaté!
- Pralinkový dýňový koláč - perfektní kombinace textury a textury!
- Banánový krémový koláč staromódní koláč vyrobený od nuly
- Dýňový koláč – základ podzimu
- Špičkový koláč s kokosovým krémem – lahodně nadýchané a plné kokosu!
5z32hlasování RecenzeRecept Jak vyrobit šlehačku
Čas přípravy5 minut Čas na vaření0 minut Čas odpočinkupatnáct minut Celkový čas5 minut porce8 Autor Holly Nilssonová Svěží a nadýchaná kombinace pouhých 3 ingrediencí!Ingredience
- ▢jeden pohár Vysokoprocentní smetana chlazené
- ▢dva polévkové lžíce cukr nebo moučkový cukr
- ▢½ čajová lžička vanilka volitelný
Instrukce
- Vložte misku a šlehače do mrazáku na 15 minut.
- Přidejte přísady do mísy a šlehejte na středním stupni 1 minutu. Zvyšte rychlost na středně vysokou a pokračujte v šlehání, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
- Nepoužitou část chlaďte až 24 hodin.
Výživové informace
Porce:0,25pohár,Kalorie:115,Sacharidy:4G,Protein:jedenG,Tlustý:jedenáctG,Nasycený tuk:7G,Cholesterol:41mg,Sodík:jedenáctmg,Draslík:22mg,Cukr:3G,Vitamín A:437IU,Vitamín C:jedenmg,Vápník:19mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodDezert
