Instantní hrncová rýže je rychlá a snadná příloha, jejíž příprava je hračka! Rýže, voda, olej a sůl se nasypou do instantního hrnce a uvaří se, dokud nebudou dokonale nadýchané stisknutím tlačítka.
Toto není tlakový hrnec vaší babičky… no, ale je to bezpečnější, tišší a nekonečně jednodušší na ovládání! Instantní hrnce jsou stolní tlakové hrnce, které umí vše od vejce natvrdo k výrobě jogurtu a vaření celku žebírka v žádném okamžiku!
Udělejme instantní hrnkovou rýži!
Divoká rýže, basmati, dlouhozrnná hnědá rýže, jasmínová rýže a obyčejná stará bílá rýže jsou hračkou v okamžitém hrnci a většina modelů bude mít automatické nastavení pro pokaždé perfektní výsledek!
- Opláchněte rýži a ujistěte se, že v ní nejsou žádné malé oblázky nebo nečistoty. Oplachování rýže odstraní škroby zvenčí, takže rýže není lepkavá. Přidejte rýži a vodu do instantního hrnce.
- Vařte při vysokém tlaku po dobu uvedenou níže (nebo podle pokynů výrobce pro daný konkrétní model).
- Nechte 15 minut přirozeně uvolnit. Nevypouštějte předčasně nebo vaše rýže nemusí být uvařená.
Poměr rýže k vodě
Poměr rýže a vody v instantním hrnci To není to samé jak je to na sporák nebo co je uvedeno na obalu rýže. V IP dochází k malému odpařování, takže potřebujete méně vody.
U bílé rýže v instantním hrnci většina receptů vyžaduje poměr 1:1, ale zjistil jsem, že rýže potřebuje v mé IP jen o trochu více, takže přidám 1 hrnek rýže, 1 hrnek vody plus pár polévkových lžic a je to. pokaždé dokonale.
Hnědá rýže, divoká rýže a další odrůdy potřebují o něco více vody než bílá rýže.
Jak dlouho se vaří?
Většina instantních hrnců má automatické nastavení pro přípravu rýže, ale mělo by se používat pouze pro bílou rýži.
V 6QT Instant Pot
- Instantní hrncová žebra – Odpadněte z kosti.
- Instantní pot Mac a sýr – bohaté, krémové a pikantní!
- Instantní bramborová kaše – lehké, nadýchané a přirozeně voňavé
- Instantní hrncová kuřecí nudlová polévka – připraveno za 20 minut!
- Instantní pot Chili – dokonalé vydatné jídlo, které potěší lidi!
- Instantní hrnkové kuřecí tacos – pouze 4 ingredience
- ▢jeden pohár bílá rýže
- ▢jeden pohár voda + 2 lžíce vody
- ▢jeden čajová lžička olej
- ▢¼ čajová lžička sůl
- Rýži propláchněte a nasypte do Instant Pot s vodou, olejem a solí.
- Zamkněte víko a nastavte Instant Pot na Manual High po dobu 4 minut
- Nechte 15 minut přirozeně uvolnit.
- Uvolněte zbývající tlak, načechrejte rýži vidličkou a podávejte.
Přirozené uvolňování to znamená, že když je vaření hotové, nechte instantní hrnec v klidu (neotvírejte víko) a tlak se přirozeně začne uvolňovat. Na konci 15minutového přirozeného uvolnění můžete manuálně uvolnit jakýkoli zbývající tlak (otevřením ventilu, to se může lišit v závislosti na vašem modelu), ačkoli by měl zůstat velmi malý.
Jak skladovat zbytky rýže
Před uložením do lednice nebo mrazáku se ujistěte, že tekutina z rýže vytekla a načechraná pomocí protlaku.
Další oblíbené položky Instant Pot
4.8z5hlasování RecenzeRecept Instantní hrncová rýže
Čas přípravy5 minut Čas na vaření4 minut Vytváření tlaku a přirozené uvolňování22 minut Celkový čas31 minut porce4 Autor Holly Nilssonová Instant Pot Rice je rychlá a snadná příloha, která využívá pouze 4 ingredience a její příprava trvá méně než 10 minut!Zařízení
Ingredience
Instrukce
Výživové informace
Kalorie:60,Sacharidy:jedenáctG,Protein:jedenG,Tlustý:jedenG,Nasycený tuk:jedenG,Sodík:149mg,Draslík:14mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vápník:4mg,Žehlička:jedenmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPříloha
