Podle Národní institut zdraví (NIH), porce alkoholu v jakémkoli nápoji je 0,6 unce nebo 14 gramů čistého alkoholu, což je jen ethanol bez jakéhokoli ředění. Protože víno má u různých druhů odlišný objemový alkohol (ABV), existuje řada porcí alkoholu ve standardní lahvičce o objemu 750 ml.
Výpočet na základě alkoholu podle objemu (ABV)
Obecně se víno pohybuje od přibližně 5,5 procenta ABV u vín s velmi nízkým obsahem alkoholu do 20 procent ABV u vína obohaceného o alkohol. Pokud je tedy víno 15 procent ABV, v 750 ml je 112,5 ml čistého alkoholu. Když to uděláme trochu, znamená to, že asi 3,8 unce celé láhve vína je čistý alkohol, takže 750ml láhev 15 procent ABV má 6,333 (6 1/3) porcí alkoholu podle standardů stanovených NIH.
kostely, které rozdávají jídlo v mé blízkostiSouvisející články
- Výhody a nevýhody mini lahví na víno
- Kolik vína je potřeba na plánovací graf na osobu
- Sacharidové tabulky pro 17 druhů vín
Následující tabulka extrapoluje dávky alkoholu různých ABV pro lahvičku o objemu 750 ml a poté vypočítává i pro jiné velikosti lahví. Nakonec vám graf řekne, kolik uncí bude v porci, abyste měli na víno s tímto procentem jen jednu porci alkoholu. Průměrné ABV pro různé druhy vín jsou převzaty z Víno pošetilost . Štítek vaší láhve vína vám sdělí jeho ABV.
| ABV | Příklady | 375 ml (rozdělené nebo poloviční) dávky | 750 ml dávek | 1,5 l (magnum) porce | Unce vína na porci |
| 5,5% až 7,5% | Moscato d'Asti, Brachetto d'Aqui | 1,2 až 1,6 porcí | 2,3 až 3,2 porcí | 4,6 až 6,4 porcí | 8 až 11 uncí |
| 8% až 9,5% | Ryzlink rýnský, bílý Alsasko, Muscadet | 1,7 až 2 porce | 3,4 až 4 porce | 6,8 až 8 porcí | 6,3 až 7,5 unce |
| 10% až 11,5% | Lambrusco, Soave, Pinot Grigio | 2,1 až 2,4 porcí | 4,2 až 4,8 porcí | 8,4 až 9,6 porcí | 2,6 až 3,1 unce |
| 12% až 13,5% | Bordeaux, Burgundsko, Šampaňské, Rhone Blends, Nebbiolo, Sangiovese, Rose | 2,6 až 2,9 porcí | 5,1 až 5,7 porcí | 10,2 až 11,4 porcí | 2,2 až 2,5 unce |
| 14% až 15% | Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel, Grenache, | 2,5 až 3,2 porcí | 5,9 až 6,3 porcí | 11,8 až 12,6 porcí | 2 až 2,1 unce |
| 15,5% až 20% | Shiraz, pozdní sběr dezertních vín, alkoholizovaná vína, vermut | 3,3 až 4,3 porcí | 6,6 až 8,5 porcí | 13,2 až 17 porcí | 1,5 až 1,9 unce |
Zjistíte, jak se obsah alkoholu ve vašem víně zvyšuje, celková velikost porce v uncích se zmenší, aby se udrželo 0,6 unce alkoholu na porci.
Jiné velikosti lahví
Existují i jiné, méně běžné velikosti lahví. Obecně však jde pouze o násobky 750 ml lahve. Například dvojité magnum má 3L a v podstatě zdvojnásobuje počet porcí nalezených v magnum.
Dělat matematiku
Pokud znáte své ABV, můžete si matematiku udělat sami. Některé věci, které potřebujete vědět, abyste mohli provést výpočet, zahrnují:
jak vyrobit papírové ninja zbraně
- 750 ml se rovná 25,36 uncí.
- Porce alkoholu je 0,6 unce.
Výpočet ABV v láhvi o objemu 750 ml
Zde je postup, jak provést výpočet pro 750mL (standardní) láhev vína.
(25,36 uncí x procento ABV) /. 6 = celková dávka alkoholu v celé láhvi
Výpočet velikosti porce
Chcete-li vypočítat velikost porce, vydělte 25,36 uncí počtem porcí ... takže u láhve o objemu 750 ml, která má 5,5 procenta ABV, vydělíte 25,36 (počet uncí v láhvi o objemu 750 ml) o 2,3 porce (počet porcí alkoholu v celé lahvi). Pro rychlejší metodu, která nezahrnuje matematiku, stačí se podívat na tabulku s rozsahem dávek a velikostí pro rozsah ABV ve vaší láhvi vína a vložit ji.
Řada možností
Víno má širokou škálu ABV, což znamená, že pokud se přísně zajímáte o porce alkoholu, můžete konzumovat kdekoli od 1,5 unce do více než 11 uncí a mít stejné množství alkoholu. S výše uvedeným grafem je však snazší sledovat.
