Damaškové vzory pro svatební dorty vytvářejí některé z nejúžasnějších a nejelegantnějších dezertů. Tento složitý vzor obsahuje tkané vzory a ozdobné symboly vytvořené pomocí fondantových řezaček nebo šablon.
Nápady na design damaškového dortu
Damaškové svatební dorty jsou vhodné pro tradiční i moderní večírky. Malý design černého svatebního dortu přispívá k přirozené kráse ostrého bílého dortu a stejný design lze replikovat na každou vrstvu dortu nebo jednoduše umístit na horní nebo boční stranu jedné části. Aby byl efekt netradičnější, sladte barvy damaškového designu s barvami vašeho svatebního schématu nebo kytice. Fantastická věc na damašku je, že i když jsou návrhy složité, mohou se přenést na tolik věcí. Můžete použít vzory na svých pozvánkách, tabulkových displejích, laskavostech nebo programech.
Související články- Fotografie černobílých svatebních dortů
- Srdce svatební dort zavírače
- Fotografie zimních svatebních dortů
Poleva vzory
Damašek je jednou z nejuniverzálnějších dekorací dortů, protože jej lze vyrobit buď s krémovým krémem, nebo s polevou na fondán. Vykrajovátka nebo šablony pro fondáty usnadňují dekoratérům získat extrémně profesionální vzhled s čistými liniemi téměř v jakémkoli vzoru.
Zatímco symboly krémové krémy jsou o něco těžší, je také možné je spravovat pomocí správných nástrojů. Dekorátor obvykle nanese tenkou šablonu na boky dortu a pomocí šablony pomocí ploché špachtle roztáhne tónovaný krémový krém, aby vytvořil design. Tato metoda, i když je účinná, může být riskantní. Pokud se šablona pohne nebo poleva rozmazá, může být nutné, aby dekoratér tuto vrstvu zamrzl a celou věc udělal znovu.
Další možností je ruční zdobení dýmky na damaškovém designu svatebního dortu. Pokud se rozhodnete jít touto cestou, je rozumné podívat se na portfolio předchozích prací dekoratéra, aby bylo možné posoudit úroveň kvality, protože damaškové vzory jsou obtížné a náročné dělat ručně. Pravděpodobně zaplatíte více za vlastní, ručně nakreslený design, ale budete vědět, že váš dort bude jedinečný, pokud ano.
Přestože je damašek velmi tradičním designem, není důvod, aby se na něm neobjevil moderní nádech. Zvažte následující nápady:
- Zdůrazněte damaškové vzory čerstvými květinami
- Nalepte na dort pestrobarevné bonbóny na vizuálně zajímavých místech v designu
- K vytvoření vzorů použijte směs jasných barev
- Přidejte náladový topper k tradičnímu damaškovému dortu
- Aplikujte damaškové vzory na dort nepravidelného tvaru, například na vícevrstvý šestiúhelník nebo pětiúhelníkový dezert
- Dělejte damaškové vzory s tuhou ovocnou pastou nebo džemem místo polevy
Damaškové šablony
Pokud nemáte velmi stabilní ruku, významné zkušenosti s potrubím a přiměřené množství uměleckých dovedností, možná nebudete úspěšní s pipováním návrhů od ruky. Naštěstí damaškové šablony za vás mohou udělat většinu tvrdé práce. Ony může být nákladné , ale pravděpodobně si ušetříte spoustu peněz tím, že si vyrobíte vlastní dezert, a efekt šablon nemá obdoby. Pokud máte dort, který je na menší straně, nebo chcete použít pouze několik symbolů, zjistěte, zda si místo nákupu celé sady můžete koupit šablony a la carte z nabídky zdobení dortů nebo specializovaného obchodu na pečení.
Svatební dort k zapamatování
Výroba vlastního svatebního dortu může být vzrušující, uspokojující a riskantní. Pokud se chystáte to zkusit, není možné, aby výsledný produkt vypadal profesionálněji, než začlenit damaškový vzor. Při výrobě vlastního svatebního dortu využijte kreativitu, aby se z hotového designu stalo něco, na co si budete vždy pamatovat.
