Jak si vyrobit různé druhy martini

Nejlepší Jména Pro Děti

Jak si vyrobit Martini

Výroba martini je poměrně jednoduchý proces, ale jak většina barmanů zjistí, lidé jsou často vybíraví a konkrétní ohledně toho, jak by si jejich martini přáli. Základy správné výroby martini jsou popsány níže, ale je důležité prodiskutovat s konzumentem martini, jaké jsou jejich preference, pokud jde o vytvoření dokonalého martini pro ně.





Martini Definováno

Lidé mají různé představy o tom, co martini vůbec je. Puristé jsou ohledně martini velmi konkrétní, zatímco někteří lidé mají liberálnější pohled na to, co v tom může býtpopulární koktejl.

Související články
  • 18 slavnostních vánočních svátků
  • 11 receptů na mražený mixér s alkoholem
  • Nápady na pití dne svatého Patrika

Klasické Martini

Puristům,klasické martinije vyroben ze suchého ginu a suchývermut, míchané s ledem, napjaté, podávané přímo v amartini sklo, azdobenés neplněnou španělskou olivou.



Gin martini na modrém pozadí
  • Když olivu nahradíte koktejlovou cibulkou, změní se na Gibsona.
  • Nahrazení ginu vodkou je přijatelné a zůstává martini, ale stává sevodka martini.
  • Přidání šplouchnutí olivového solného roztoku z něj dělášpinavé martini.
  • Používání ginu a vodky a nahrazení suchého vermutu Lillet Blanc činí 007 preferovanýmvesper martini.

Moderní konceptualizace Martinis

V moderní době někteří mixologové a pijáci koktejlů trochu uvolnili martini a někteří lidé věří, že cokoli otřesené nebo míchané, napjaté a podávané přímo ve vychlazené martini sklenici je martini. To zahrnuje oblíbené moderní nápoje, jako jeKosmopolitníaappletini, což by puristy nikdy nenapadlo nazývat martini.

Základní pravidla výroby Martini

Bez ohledu na to, zda věříte v nej purističtější formu martini, nebo volíte liberálnější přístup, existují některá základní pravidla dobrého vytváření martini.



jak vyrobit papírový kunai

Alkohol používaný v klasických martini

  • Klasické martini používají londýnský suchý gin nebo vodku a suchý vermut.
  • Klasické martini mohou obsahovat kdekoli od šplouchnutí suchého vermutu až po polovinu ginu a polovinu vermutu.
  • Čím více vermutu se používá, tím vlhčí je martini. Čím méně vermutu je použito, tím je sušší.

Martini velikost

  • Klasické martini nebo takové, které je vyrobeno z přímého alkoholu, je 3 unce.
  • Martini, které obsahují další přísady, jako jsou džusy, mohou být až 5 uncí.

Sklo pro Martinis

  • Martini se podávají v klasické martini sklenici.
  • Sklenice by měla být chlazena, a to buď vložením do chladiče nebo mrazničky před přípravou nápoje, nebo naplněním ledovou vodou a ponecháním sedět při přípravě nápoje.
Martini sklo na černém pozadí

Míchání versus třepání

Existuje spousta debat o tom, zda by martini měli být mícháni nebo otřeseni. Většina odborníků souhlasí s následujícími pravidly:

  • Pokud martini obsahuje pouze lihoviny (například klasické martini nebo vodka martini), mělo by to býtmícháve míchací sklenici s ledem asi jednu minutu.
  • Pokud martini obsahuje ovocné šťávy, je třeba jím protřepattřepačka koktejlůledem asi 10 sekund, aby se ingredience správně promíchaly.

Napínání

Bez ohledu na to, zda martini mícháte nebo protřepáváte, musíte jej napít do vychlazené koktejlové sklenice. Podává se přímo bez ledu, ačkoli někteří lidé chtějí, aby se barman trochu uvolnil na sítku, takže obsahuje kousky ledu.

Martini obloha

Klasicky je martini zdobeno olivou, ale různé martini mají různé ozdoby.



Španělské olivy

Některé ozdoby na martini pro klasické i moderní martini zahrnují:

  • Španělská oliva
  • Plněné olivy
  • Koktejl cibule
  • Citrusová kůra
  • Klín nebo kolo citrusů
  • Čerstvé ovoce

Zeptejte se, co chce koktejl

S tímto vším, lidé mohou být docela konkrétní o tom, jak se jim líbí jejich martini, co obsahuje, ať už jimi třesete nebo mícháte a jak je zdobíte. Je to koktejl, který vyžaduje diskusi, než to zvládnete, proto se vždy zeptejte, abyste se ujistili, že děláte martini, které piják chce, místo toho, který nejlépe vyhovuje vašemu stylu.

jaká je průměrná výška patnáctiletého

9 receptů na populární klasické Martini

Vyrobit martini není těžké a existují různé martini, o kterých se možná budete chtít dozvědět. Existuje klasické martini, ale za tím je obloha limit! S trochou dovednosti brzy zamícháte martini v nejrůznějších příchutích a přijdete s vlastními výherními kombinacemi. Proč nevyvinout vlastní podpisové recepty na martini?

1. Klasické Martini

Míchané martini je klasický koktejl. Jakmile se naučíte, jak si vyrobit martini, budete si ho moci nechat kdykoli budete chtít.

Složení

  • 2½ unce London dry gin
  • ½ unce suchého vermutu
  • Led
  • Španělská oliva

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. Ve sklenici na míchání kombinujte gin a vermut.
  3. Přidejte led a míchejte asi jednu minutu.
  4. Přeceďte do vychlazené sklenice.
  5. Ozdobte olivou.

2. Klasická vodka Martini

Pokud máte rádi vodku, budete milovat vodku martini. Je méně aromatická a neutrálněji dochucená než klasické martini, ale pro mnoho lidí je to jejich martini. Protože vodka je zde hvězdou, použijte tu nejlepší vodku, jakou si můžete dovolit.

Složení

  • 2½ unce prémiové vodky
  • ½ unce suchého vermutu
  • Led
  • Španělská oliva

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. Ve sklenici na míchání kombinujte vodku a vermut.
  3. Přidejte led a míchejte asi jednu minutu.
  4. Přeceďte do vychlazené sklenice.
  5. Ozdobte olivou.

3. Špinavý Martini

Někteří lidé mají rádi své martinišpinavý; to znamená, že se do nápoje přidá solný roztok z oliv, což mu dodá špinavý vzhled.

Složení

  • 2½ unce londýnského suchého ginu nebo prémiové vodky
  • ½ unce suchého vermutu
  • Stříkající olivový džus
  • Led
  • Plněná oliva

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. V koktejlové třepačce kombinujte gin nebo vodku a vermut.
  3. Přidejte led a míchejte asi jednu minutu.
  4. Přidatolivový džus.
  5. Protřepejte 10 sekund.
  6. Přeceďte do vychlazené sklenice.
  7. Ozdobte plněnou olivou.

4. Gibson

Gibson je twist na klasické martini; pouze ozdoba se mění.

jak se vám dostanou skvrny od kávy z koberce
Gibsonův koktejl

Složení

  • 2½ unce London dry gin
  • ½ unce suchého vermutu
  • Led
  • Koktejl cibule

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. Ve sklenici na míchání kombinujte gin a vermut.
  3. Přidejte led a míchejte asi jednu minutu.
  4. Přeceďte do vychlazené sklenice.
  5. Ozdobte koktejlovou cibulkou.

5. Saketini

Proč nevyzkoušet trochu japonského vkusu s martini vyrobením saketini? Tento chutný koktejl je skvělý nápoj k asijským pokrmům.

Složení

  • 2½ unce londýnského suchého ginu nebo vodky
  • ½ unce
  • Led
  • Citronová kůra na ozdobu

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. Ve sklenici na míchání kombinujte gin nebo vodku a saké.
  3. Přidejte led a míchejte asi jednu minutu.
  4. Přeceďte do vychlazené sklenice.
  5. Ozdobte citronovou kůrou.

6. Sherrytini

Stejně jako saketini je i Sherrytini twist na klasiku, v tomto případě na klasickou vodku martini.

Složení

  • 2½ unce vodky
  • ½ uncenahoru Sherry
  • Led
  • Pomerančová kůra na ozdobu

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. Ve sklenici na míchání kombinujte vodku a Sherry.
  3. Přidejte led a míchejte asi jednu minutu.
  4. Přeceďte do vychlazené sklenice.
  5. Ozdobte pomerančovou kůrou.

7. Appletini

Pokud se nestaráte o silněji chutnající martini nápoje, proč nevyzkoušet volnější verzi, která je trochu sladší? Appletini může být ve vaší uličce s příchutí sladkého dortu.

miluje mě řeč těla

Složení

  • 2 unce vodky
  • 2 unce jablečné pálenky
  • Led
  • Jablečný plátek na ozdobu

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. Ve sklenici na míchání kombinujte vodku a jablečné pálenky.
  3. Přidejte led a míchejte jednu minutu.
  4. Přeceďte do vychlazené martini sklenice.
  5. Ozdobte plátkem jablek.

8. Čokoláda Martini

Čokoládové martini může být dokonalým nápojem, pokud toužíte po čokoládě a koktejlu současně. Tento jednoduchý nápoj lze rozšlehat během několika sekund a je dokonalým doplňkem pro noční mixér vašich dam.

Složení

  • 2½ unce vanilkové vodky
  • ½ unce kakaového krému
  • Led

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. Ve sklenici na míchání kombinujte vodku a crème de cacao.
  3. Přidejte led a promíchejte.
  4. Přeceďte do vychlazené sklenice.

9. Rasberry Lemon Drop Martini

Toto martini je určitě na sladší straně, ale s přidaným malinovým likérem a jednoduchým sirupem je místo sladkého sladkého dortu.

malinová citronová kapka martini

Složení

Instrukce

  1. Ochlaďte martini sklenici.
  2. V koktejlové třepačce kombinujte vodku, citronovou šťávu, jednoduchý sirup a Chambord.
  3. Přidejte led a třepejte asi 10 sekund.
  4. Přeceďte do vychlazené martini sklenice.
  5. Ozdobte čerstvými malinami.

Více koktejlů ve stylu Martini

Ať už jste purista nebo dáváte přednost liberálnější interpretaci martini, následující recepty jsou vynikající a snadno se připravují.

  • Baileyho vodka martinikombinujte irský krémový likér a vodku k chutnému účinku.
  • Spolu s výše uvedeným receptem na appletini najdete spoustu sladkého a koláčerecepty na jablko martini, včetněkaramelové jablko martini.
  • Thegranátové jablko martinivyužívá populární přísadu.
  • Milovníci cukrovinek se radují! TheJolly Rancher martinije dospělá verze oblíbeného dětství.
Jolly Rancher martinis
  • Pokud je vaším výběrem čaj, zkusteEarl Gray martini.
  • Thegin okurka martinije osvěžující riff na klasiku.
  • Themedovicový martinimá zářivě zelenou barvu po přidání likéru Midori.
  • Ochucené vodky skutečně otevřely možnosti chuti pro martini, včetněrybízová vodka martini.
  • Pokud dáváte přednost velmi ši-ši martini, pak budeš milovatFrancouzské martinivyrobeno z Chambord a Champagne.
  • Thecitronová kapka martinise stala moderní klasikou.
  • Ochutnejte tropy s akokosovo-ananasový martini.
  • Nebyl by to pokles, aniž by dýně okořenila všechno, včetně tohotodýňové martini.

Najděte si své oblíbené Martini

Jak vidíte, existuje mnoho způsobů, jak vyrobit martini. Zdokonalte svou techniku ​​pomocí klasického martini a vyzkoušejte ostatní recepty.

Kalkulačka Caloria