I když to nemusí být tak známé jako celiakie, alergie na pšenici je vážný a potenciálně život ohrožující zdravotní stav. Příznaky se pohybují od mírného ucpání nosu až po anafylaxi a jsou způsobeny histaminovou reakcí těla na pšenici a pšeničné výrobky. Alergie, na rozdíl od nesnášenlivosti lepku, vyvolává příznaky minut až hodin po expozici pšenice.
Osm příznaků alergie na pšenici
The Mayo Clinic uvádí, že alergie na pšenici jsou jednou z nejčastějších dětských potravinových alergií, ale postihují i dospělé všech věkových skupin. I malé alergické příznaky jsou důvodem k obavám, protože další expozice může být život ohrožující. Okamžitě promluvte se svým lékařem, pokud se u vás po konzumaci pšenice nebo pšeničných výrobků vyskytne některý z následujících příznaků.
Související články- Pšeničné knihy zdarma
- Co je proso?
- Recept na bezlepkové sušenky
Rýma nebo ucpaný nos
Podle Dr. Kdo jsem potravinové alergie, včetně alergie na pšenici, mohou způsobit problémy se sinusem a ucpané nosy. Drobné cévy uvnitř nosu reagují na pšenici otokem. To způsobí, že se váš nos bude cítit přetížený a může to způsobit chrápání nebo spánkovou apnoe. Tento příznak obvykle začíná asi hodinu po konzumaci pšenice a může pokračovat několik minut nebo několik hodin poté.
Vodnaté nebo svědění očí
Svědění očí je dalším příznakem alergie na pšenici. Podle Alergie vědoma , svědění a zalévání se děje kvůli histaminové reakci v těle. Vaše tělo vidí pšenici jako útočníka a zaútočí na ni. Část tohoto útoku zahrnuje odplavení útočníka z těla vytvořením dalších slz.
Kopřivka nebo svědění kůže
Podle WebMD , pšenice je jednou z alergií, které mohou na vaší pokožce běžně vytvářet kopřivku. Tyto svědivé hrbolky různých velikostí jsou známkou toho, že vaše tělo čelí alergické reakci. Kromě svědění mohou úly také způsobit, že pokožka bude mít pocit pálení nebo bolesti. Mohou se vyskytovat kdekoli na vašem těle, ale běžná místa zahrnují trup, obličej, ústa a jazyk.
Svědění nebo otok rtů, úst nebo hrdla
The Národní institut zdraví uvádí, že pšenice je jednou z potravin, které mohou vyvolat alergickou reakci zahrnující ústa, rty a hrdlo osoby, která ji požije. Toto se nazývá orální alergie a je výsledkem místního kontaktu s pšeničným produktem.
Nevolnost nebo zvracení
Podle Americká akademie astmatu, alergie a imunologie (AAAAI), expozice pšenice může také způsobit zvracení u alergických jedinců. Někteří lidé s alergiemi na pšenici mohou při konzumaci pšenice zaznamenat pouze nevolnost.
Křeče nebo průjem
AAAAI také uvádí, že křeče a průjem jsou běžnými příznaky potravinové alergie, zejména u osob alergických na pšenici. Pokud pociťujete gastrointestinální potíže ihned po konzumaci pšeničných produktů, může to být příčinou.
Dýchavičnost nebo obtížné dýchání
Podle Rush University Medical Center mohou potravinové alergie, včetně alergií na pšenici, způsobit dušnost a sípání. Pokud máte dušnost, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Tento příznak může být život ohrožující.
Anafylaxe
Pšenice může také spustit anafylaxi vyvolanou cvičením, podle článku publikovaného v Aktuální názor na alergii a klinickou imunologii . Mezi příznaky anafylaxe, které mohou nebo nemusí zahrnovat cvičení, patří úzkost, tlak na hrudi, potíže s dýcháním, nezřetelná řeč a další závažné reakce. Pokud si všimnete někoho, kdo vykazuje známky anafylaxe, volejte 911.
Zjistěte, kdy zavolat o pomoc
Pokud vy nebo někdo, koho znáte, máte příznaky alergie na pšenici, měli byste se o testování poradit se svým lékařem. Váš lékař pak může diagnostikovat a pomoci vám léčit tento stav. Pokud si však všimnete závažných alergických příznaků, zejména těch, které zahrnují dýchání, ústa, hrdlo a rty, měli byste ihned vyhledat lékařskou pomoc. Rychlá akce může zachránit život.
Jednoduché zacházení
Jakmile je diagnostikována alergie na pšenici, lze ji snadno léčit. Začnete s dietou, která vylučuje všechny pšeničné výrobky, a váš lékař vám může navrhnout, abyste v případě náhodného vystavení nosili vždy dávku epinefrinu. Existuje však řada skvělých potravin bez pšenice, které si můžete vychutnat, aniž byste ohrozili své zdraví.
