Kuřecí plátky ze vzduchové fritézy jsou tak dokonale křupavé a šťavnaté, že nebudete věřit, že nevyšly z fritézy!
Méně času, méně tuku, méně kalorií... a VŠECHNA ta lahoda! Tento domácí recept používá vykostěná vykostěná kuřecí křehká jídla marinovaná v podmáslí, která jsou lehce obalená až vařená do křupavé dokonalosti!
Lepší než smažené!
Tato kuřecí křehká jídla jsou křupavá zvenku, šťavnatá uvnitř a vyrobená bez hlubokého smažení, zcela bez pocitu viny!
Tento recept je tak skvělý, protože kuřecí křesla lze nejen naskládat na talíř s omáčkami grilování na sladký a kyselý .
Hoďte je na lůžko se zeleninovým salátem pro skvělý salát nebo je zastrčte do housky pro dokonalý kuřecí sendvič!
jak se zbavit plísní na stropě
Moje oblíbená vzduchová fritéza
Existují různé typy fritézy a pár jsem jich koupil na vyzkoušení.
- T-Fal Actifry 2-v-1 který funguje skvěle na věci, jako jsou křídla a hranolky, ale není ideální pro jemnější předměty. Tato vzduchová fritéza hází předměty, aby zajistila rovnoměrné vaření, a má také nahoře podnos pro vaření věcí, jako jsou hamburgery nebo kuřecí prsa.
- Breville Smart Oven Air : Tato vzduchová fritéza je velmi drahá, ale vaří hodně najednou a lze ji použít jako toustovač, troubu (dokonce pojme pánev 9×13), pomalý hrnec a horkovzdušnou fritézu. Nemyslím si, že funguje tak dobře jako fritéza jako Cosori výše, ale je to dobrá volba, pokud chcete zařízení, které dělá mnoho věcí najednou.
- Kuřecí kousky marinujte v podmáslí.
- Připravte si mouku, koření a pečivo.
- Kuře osušte a vydlabejte přes mouku, vejce a obalovací směs.
- Chcete-li, aby byla kuřecí křehká nakrájená skvěle, ujistěte se, že jsou rovnoměrně nakrájená, aby se vařila rovnoměrně.
- Kuře osušte, aby se obal mohl plně přichytit (také je zabrání v páře).
- Ujistěte se, že strouhanka a drcené kukuřičné lupínky jsou hladce rozdrcené, aby mohly kousky kuřete rovnoměrně obalit.
- Kuřecí plátky jsou křehké, když nejsou převařené! Použijte teploměr na maso a před vyjmutím z fritézy otestujte jeden nebo dva kusy na 165 °F.
- Medová hořčičná omáčka – 4 jednoduché ingredience
- Yum Yum omáčka – lehké a kyselé
- Snadný recept na grilovací omáčku – ideální pro namáčení
- Domácí sladkokyselá omáčka – trvá pouze 5 minut
- Buvolí omáčka - tak snadné vyrobit
- ▢jeden libra kuřecí křesla nebo kuřecí prsa nakrájená na 1' nudličky
- ▢jeden pohár podmáslí
- ▢½ pohár mouka
- ▢dva lžičky kukuřičný škrob
- ▢jeden čajová lžička cajun koření nízký sodík
- ▢½ čajová lžička česnekový prášek
- ▢jeden vejce
- ▢½ pohár ochucená strouhanka
- ▢½ pohár drcené kukuřičné lupínky
- ▢sprej na vaření
- Kuřecí plátky marinujte v podmáslí alespoň 30 minut nebo až 4 hodiny.
- V misce smíchejte mouku, kukuřičný škrob, koření a sůl a pepř podle chuti. V samostatné misce rozšlehejte vejce s 1 lžící vody a ve 3. misce smíchejte ochucenou strouhanku a kukuřičné lupínky.
- Odstraňte kuřecí plátky z podmáslí a nechte odkapat veškerý přebytek. Osušte papírovou utěrkou.
- Kuře oloupeme do moučné směsi, aby se lehce obalilo. Namáčíme ve vejci a nakonec namáčíme do strouhankové směsi.
- Postříkejte kuře sprejem na vaření.
- Předehřejte vzduchovou fritézu na 390 °F. Přidejte kuřecí plátky do vzduchové fritézy v jedné vrstvě a vařte 11 minut.
Jiné fritézy, které jsem použil:
Můžete najít spoustu dalších skvělých Vzduchové fritézy na Amazonu se skvělými recenzemi.
prodejna obuvi sas poblíž mě
Ingredience a variace
KUŘE V tomto receptu se používají jemné, ale skvěle poslouží i kuřecí prsa nakrájená na nudličky!
PODMÁSLÍ V tomto receptu se používá ke zkřehnutí kuřete, ale pokud žádné nemáte, můžete vyrobit si vlastní podmáslí snadno!
CHLEBENÍ Mouka, koření, vejce, strouhanka a kukuřičné lupínky se používají k obalení kuřete před jeho smažením na vzduchu.
VARIACE Do směsi kukuřičných lupínků a strouhanky můžete pro extra chuť přidat strouhaný parmazán! Vypněte cajun koření pro Taco koření , ochucená sůl, nebo dokonce zčernalé koření , Mňam!
žertíky, které můžete dělat doma svým rodičům
Jak udělat kuře křehké ve vzduchové fritéze
Jsem posedlý všemi věcmi na fritéze, je to můj nejpoužívanější spotřebič!
Vařte podle níže uvedeného receptu a podávejte horké!
Tipy pro křupavou polevu
Lahodné namáčecí omáčky
Udělali jste tyto kuřecí nabídky ve fritéze? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
4,96z23hlasování RecenzeRecept Vzduchová fritéza Chicken Tenders
Čas přípravydvacet minut Čas na vařeníjedenáct minut Marinovat30 minut Celkový časjeden hodina jeden minuta porce4 Autor Holly Nilssonová Air Fryer Chicken Tenders jsou křupavé, šťavnaté a skvělé k namáčení!Zařízení
Ingredience
Instrukce
Poznámky k receptu
Vařit v dávkách , všechna kuře vařte v malých dávkách. Jakmile jsou všechny pokrmy uvařené, přidejte vše najednou do vzduchové fritézy a zahřívejte 2 minuty. Kuře osušte, aby se obal mohl plně přichytit (také je zabrání v páře). Ujistěte se, že strouhanka a drcené kukuřičné lupínky jsou hladce rozdrcené, aby mohly kousky kuřete rovnoměrně obalit. Určitě nepřevařte. Kuře by mělo dosáhnout 165 °F.Výživové informace
Kalorie:409,Sacharidy:52G,Protein:33G,Tlustý:7G,Nasycený tuk:dvaG,Cholesterol:120mg,Sodík:627mg,Draslík:628mg,Vlákno:dvaG,Cukr:7G,Vitamín A:996IU,Vitamín C:8mg,Vápník:108mg,Žehlička:jedenáctmg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodKuře, Večeře, Hlavní chod, Oběd, Hlavní chod
