Jablečné knedlíky

Nejlepší Jména Pro Děti

Podlaha:

Datum Narození:

Poslat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Jablečné knedlíky, nemůžete si přát lepší dezert v ostrý podzimní den! Tento recept rozplývající se v ústech kombinuje jemné pečivo s jablky pečenými v lahodně kořeněné máslové omáčce.

Podáváme s kopečkem vanilková zmrzlina , šlehačka , nebo plátek extra ostrého sýru čedar, domácí jablečné knedlíky dodají každému hřejivé pocity.

Co je jablečný knedlík?

Pokud jste nikdy nejedli jablečné knedlíky, pak vás čeká speciální lahůdka. Celá jablka se oloupou, posypou skořicovým cukrem a zabalí do listového těsta a poté pečou v kořeněné omáčce do bublání a sirupu.

• jablka: Pro dosažení nejlepších výsledků použijte jablka Granny Smith. Tato pevná odrůda koláče je spolehlivým oblíbeným jablkem (a stejnými jablky, ve kterých dávám přednost použití jablečný koláč nebo holandský jablečný koláč ). Při pečení měknou a měknou, aniž by ztuhly. Další skvělé možnosti jsou Honeycrisp, Braeburn nebo Jonagolds.
Těsto na pečivo:Pokud spěcháte s časem, pokračujte a použijte předem připravené těsto na koláč. Ale pro nejlepší chuť, šupinatá domácí koláčová kůra je ideální.

SPROPITNÉ: Elegantní prezentaci můžete vytvořit tak, že z části těsta na pečivo vykrojíte tvary listů a stonků a každý knedlík jemně zatlačíte, abyste vytvořili hezkou ozdobu.

Listy vykrajujte nožem nebo vykrajovátkem na cukroví (listy jsem dělala vykrajovátkem na vánoční žárovky).

Jak vyrobit jablečné knedlíky

Připravte si jablka tak, že je zbavíte jádřinců a oloupete (slupky získávají během pečení žvýkací konzistenci). K přípravě tohoto dezertu

1. Naplňte každé jádro jablka směsí skořicového másla v níže uvedeném receptu.
2. Zabalte do koláčového těsta a vložte do pekáče. Do těsta propíchněte několik otvorů, aby mohla unikat pára.
3. Knedlíky přelijeme kořeněnou omáčkou a pečeme do zlatova a bublání.

Nepřepečte nebo knedlíky mohou prasknout.

Podávejte teplé se zmrzlinou nebo kopečky crème fraiche.

Jak vyrobit jablečný koláč koření

Nemáte ve skříni koření na jablečný koláč? Není problém, pokud máte skořici, muškátový oříšek, nové koření nebo hřebíček. Pokud máte, lze použít i kardamom.

Následující je pouze jeden navrhovaný recept, ale pokračujte a upravte si ho podle svého vkusu nebo podle toho, co máte po ruce. Směs jablečného koření vydrží v těsně uzavřené skleněné dóze ve vaší spíži až rok.

• 4 lžičky skořice
• 1/2 lžičky mletého zázvoru
• 2 lžičky muškátového oříšku
• 1/2 lžičky mletého nového koření NEBO hřebíčku
• 1/2 lžičky kardamomu

Jak je uložit

Zbylé nebo upravené jablečné knedlíky lze skladovat v lednici 4–5 dní. Pevně ​​zakryjte potravinářskou fólií a uložte do plastu nebo skla.

Znovu zahřejte v předehřáté troubě na 350 °F po dobu 10 – 15 minut na pánvi zakryté fólií. Fólie zabrání připálení pečiva. Jablečné knedlíky lze také ohřát v mikrovlnné troubě, ale kůrka bude měkká místo křupavá.

Jablečné knedlíky

Ingredience

• ▢6 velký Babička kovář jablka oloupané a zbavené jader
• ▢jeden recept na dvojitou koláčovou kůru
• ▢½ pohár máslo rozdělený
• ▢½ pohár hnědý cukr
• ▢jeden čajová lžička skořice
• ▢jeden vejce zbitý

Omáčka

• ▢dva poháry jablečný džus
• ▢jeden čajová lžička vanilka
• ▢½ čajová lžička jablečný koláč koření
• ▢dva polévkové lžíce cukr

Instrukce

• Předehřejte troubu na 400 °F. Namažte misku 9x13.
• Těsto rozdělte na 6 dílů. Každý vyválejte do 7' kruhu (nebo dostatečně velkého na zabalení jablek).
• V malé misce smíchejte 6 lžic másla, hnědý cukr a 1 lžičku skořice. Rozdělte na každé jádro.
• Kolem každého jablka zabalte pečivo pomocí trošky rozšlehaného vejce, aby se nahoře uzavřelo. Přitiskněte strany k utěsnění a vložte do připravené pánve.
• Smíchejte šťávu, cukr, vanilkový extrakt, koření na jablečný koláč a zbývající máslo. Přiveďte k varu a nechte 3-4 minuty povařit.
• Nalijte na knedlíky a pečte asi 45 minut, nebo dokud jablka nezměknou a pečivo nezezlátne.

Poznámky k receptu

Výživové informace

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

Kalkulačka Caloria

Podlaha:

Stáří:

Růst (V Cm):

Hmotnost (V Kg):

Úroveň Fyzické Aktivity: Minimální Nízký Průměrný Vysoký Velmi Vysoko

Vypočítat

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu