Dorty bez vajec mohou být stejně chutné a laskavé jako vejce z dortů. Rozsah možností je překvapivě široký.
Mnoho lidí hledá stravu bez vajec. To zahrnuje vegany, kteří vylučují všechny vedlejší produkty živočišného původu ze své stravy, osoby s alergiemi nebo nesnášenlivostí vajec a osoby, které se rozhodnou vejce ze zdravotních důvodů vyhnout. Dodržování stravy bez vajec nemusí být nudné a není důvod, proč si nemůžete vychutnat bohaté bezvaječné koláče a sušenky, sušenky a chleby. Existuje široká škála veganských náhražek vajec, které mohou přizpůsobit mnoho receptů tak, aby byly vhodné pro bezvaječnou stravu.
Recepty na dort bez vajec
Vejce se tradičně používají do koláčů, aby se ingredience spojily a aby se vytvořil lehký a vzdušný dort. I když je možné vyrobit dort bez vajec, mohou skončit těžce a spíše jako sušenky než koláče. Jedním ze způsobů, jak vyrobit lehký dort bez vajec, je použití octa a jedlé sody. I když to může znít velmi zvláštní kombinace, ocet a jedlá soda reagují společně. Tato reakce způsobí, že se dort zvedne a vytvoří lehký povrch. Je zapotřebí jen trochu octa a pokud je použit bílý destilovaný ocet, chuť je neznatelná.
Související články
- Jednoduché náhražky vajec pro pečení veganů
- Snadný vegetariánský kuřecí recept na kung-pao pro bezmasý nádech
- Jak si vyrobit mandlové mléko v 7 jednoduchých krocích doma
Pokud uvažujete o vyzkoušení dortů vyrobených bez vajec, je snadné je doma vyrobit. Na internetu existuje široká škála různých receptů a nápadů, což může být skvělý způsob, jak vyzkoušet různé druhy dortů bez vajec. Webové stránky, které nabízejí recepty na dort bez vajec, zahrnují:
- Vaření bez vajec - recept na bohatý čokoládový dort. Tento web obsahuje mnoho dalších užitečných informací o vaření bez vajec.
- Všechny recepty - toto je jednoduchý recept na dort, který lze upravit. Na tomto webu jsou další recepty bez vajec.
- Cooks.com - téměř 200 receptů na dorty bez vajec. Existují také recepty na koláče bez mléčných výrobků a koláče vhodné pro veganskou stravu.
- Food.com - 38 receptů na dorty bez vajec. Tyto recepty jsou hodnoceny uživateli a uživatelé mohou komentovat. To poskytuje užitečný pohled na zkušenosti jiných lidí i tipy na přizpůsobení receptů.
Tipy pro servírování dortů bez vajec
Dorty bez vajec lze snadno upravit tak, aby z nich byly krásné středové kousky na oslavu nebo jako speciální dort k narozeninám nebo výročí. Tady je několik nápadů, jak udělat svůj dort tak trochu výjimečným:
- Přidejte do dortu polevu bez vajec a nahoře dejte krátký pozdrav. To je dobrý způsob, jak přizpůsobit dort.
- Na dort položte čerstvé ovoce, například jahody nebo maliny. To pomůže, aby dort vypadal ohromující a zároveň přidal nějakou extra chuť.
- Z cukrové pasty nebo marcipánu vymodelujte malé figurky nebo jiné předměty. Ty mohou pomoci přizpůsobit dort na dovolenou nebo jinou sezónní hostinu.
- Připravte si košíčky. Většinu receptů na dorty lze upravit tak, aby vytvářely košíčky. Jsou velmi oblíbené a lze je obléknout přidáním nějaké barevné polevy nebo námrazy.
Pečení bez vajec může být stejně zajímavé a rozmanité jako tradiční pečení. Hledání nových a vzrušujících způsobů, jak znovu vytvořit staré oblíbené a rozvíjet nové nápady, je součástí radosti z domácího pečení bez vajec. K vytvoření široké škály lahodných pokrmů bez vajec je zapotřebí několik jednoduchých změn.
