Polévka se šunkou a bramborami

Nejlepší Jména Pro Děti

Co může být více uklidňující než miska domácího Polévka se šunkou a bramborami ? Křehké brambory a kousky šunky v bohatém krémovém vývaru.





Myslím, že nejlepší recepty jsou obvykle ty jednoduché s jednoduchými přísadami a spoustou chutí!

Šunkou a bramborová polévka v miskách s petrželkou



Pokaždé, když udělám a pečená šunka , Těším se na recepty na zbytky šunky ! Používám každý kousek, včetně kosti polévka ze šunkových kostí a vše od šunkový kastrol až... uhodli jste správně, tato polévka se šunkou a bramborami!

básně od matky k jejímu synovi

Ingredience a variace

Tento recept je jednoduchý, ale někdy je skvělé použít to, co máte po ruce.



jak zkontrolovat podporu mého dítěte

Brambory

    • Můžete použít některé (nebo všechny) sladké brambory v tomto receptu.
    • Tyčinkou na brambory brambory trochu rozmačkáme, aby polévka zhoustla, o kousky šunky se nebojte.
    • Příliš nešťouchejte, chcete si dát nějaké kousky brambor a zeleniny pro texturu!

Šunka

    • Zbylá šunka funguje dobře nebo si můžete koupit jeden steak ze šunky v obchodě s potravinami a nakrájet ho na kostky.
    • Uzená klobásanebo dokonce mletá klobása jsou skvělé náhrady v tomto receptu.
    • Použít slanina , osmahneme pár plátků slaniny a vyjmeme z hrnce. Na opékání zeleniny nechte místo másla slaninu. Při podávání přidejte na vrch polévky křupavou slaninu.

Vývar



    • Používám kuřecí vývar, protože preferuji chuť. Zeleninový vývar nebo může být nahrazen šunkovým vývarem.
    • Používám lehký krém, můžete ho vyměnit odpařené mléko nebo i běžné mléko. Používáte-li běžné mléko, při vaření brambor jej poduste s vývarem a zahustěte podle níže uvedeného návodu.
    • Přidat zakysaná smetana jako poslední Vařením může dojít ke změně textury, proto míchejte na konci, dokud se neprohřeje.
    • Sýrlze přidat. Těsně před podáváním vmíchejte šálek vašeho oblíbeného. (Sýr nevařte, může se srazit nebo zrnit.

Šunka a bramborová polévka přísady v hrnci

záře v temných inkoustových tetováních

Jak vařit polévku se šunkou a bramborami

Často dělám a bramborová polévka z hliněných brambor který se vaří celý den, ale tato verze je rychlá na přípravu na týdenní jídlo.

    1. Vyskočilcibule do měkka. Přidejte zbývající přísady, kromě mléčných výrobků (podle receptu níže). Dusíme, dokud se brambory neuvaří
    2. Rozmačkejte pár brambor, přidáme smetanu a dusíme ještě pár minut. Vmícháme zakysanou smetanu a podáváme.

Šunkou a bramborová polévka v hrnci se smetanou

Konzistence polévky

Na hustší polévku , smíchejte stejné díly kukuřičného škrobu a vody. Po troškách vlévejte do vařící polévky, aby dosáhla požadované hustoty.

Na řidší polévku , přidejte další kuřecí vývar.

Můžete zmrazit šunku a bramborovou polévku?

Polévka se šunkou a bramborami by měla vydržet v lednici 3 až 5 dní. Hotová polévka s mléčnými výrobky by se neměla zmrazovat, protože mléčné výrobky se špatně zmrazují.

nejlepší barvivo na vlasy pro afroamerické přírodní vlasy
  • Zmrazení lze udělat, jednoduše odeberte část polévky před přidáním mléčných výrobků. Před podáváním vmícháme smetanu a zakysanou smetanu. Pamatujte, že brambory mohou při zmrazení/rozmrazení mírně změnit strukturu.
  • Znovu zahřejtena sporáku, aniž by se nechal vařit, a navrch s oblíbenou oblohou pro delikátní oběd!

Moje oblíbené polevy na bramborovou polévku

Existuje tolik možností, jak tuto polévku obléknout a udělat ji opravdu speciální.

  • Zkuste nakrájenou pažitku nebo zelenou cibulku a kopeček zakysané smetany… mňam!
  • Zkuste přidat trochu slaninové drobenky a karamelizovaná cibule (nebo smažená cibulka)!
  • Domácí krutony nebo toast se strouhaným sýrem navrchu...tak vynikající!
  • Ostrá omáčka nebo chilli vločky vždy dělají věci zajímavými!

Ať už se rozhodnete podávat jakýmkoli způsobem, tento recept na polévku vás určitě potěší! ;) Dobrou chuť!

Variace bramborové polévky

Šunkou a bramborová polévka v miskách s petrželkou 4,91zjedenácthlasování RecenzeRecept

Polévka se šunkou a bramborami

Čas přípravypatnáct minut Čas na vaření30 minut Celkový časČtyři pět minut porce8 porcí Autor Holly Nilssonová Lahodná a snadná polévka s nakrájenou šunkou a kousky křehkých brambor a zeleniny!

Ingredience

  • 3 polévkové lžíce máslo
  • jeden střední cibule na kostičky
  • 4 poháry brambory na kostičky
  • jeden velký mrkev sekaný
  • jeden stonek celer nakrájený
  • dva hřebíček česnek mletý
  • dva poháry šunka na kostičky
  • dva lžičky petržel
  • ½ čajová lžička Tymiánové listy
  • pepř podle chuti
  • 3 poháry kuřecí vývar
  • 1 ⅓ poháry světlý krém nebo půl na půl
  • ½ pohár zakysaná smetana
  • sůl a pepř podle chuti

Instrukce

  • Na olivovém oleji osmahněte cibuli v hrnci do měkka, asi 5 minut.
  • Přidejte zbývající přísady kromě zakysané smetany a smetany. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 20 minut nebo dokud brambory nezměknou.
  • Pomocí šťouchadla na brambory rozmačkejte v hrnci část brambor, přidejte smetanu a vařte dalších 5 minut. Vmícháme zakysanou smetanu a podáváme teplé.

Poznámky k receptu

Smetanu lze nahradit odpařeným mlékem.
Spolu se zakysanou smetanou lze přidat sýr. Sundejte z plotny a míchejte, dokud se nerozpustí.
Na hustší polévku , smíchejte stejné díly kukuřičného škrobu a vody. Za stálého šlehání vlévejte po troškách do vroucí polévky, dokud nedosáhnete požadované hustoty. Na řidší polévku , přidejte další kuřecí vývar.

Výživové informace

Kalorie:285,Sacharidy:17G,Protein:12G,Tlustý:19G,Nasycený tuk:10G,Cholesterol:63mg,Sodík:815mg,Draslík:706mg,Vlákno:3G,Cukr:dvaG,Vitamín A:1949IU,Vitamín C:dvacet jednamg,Vápník:80mg,Žehlička:4mg

(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)

ChodHlavní chod, polévka

Kalkulačka Caloria