Šťavnaté, jemné a dušené ve smetanové omáčce, čt že Houbové vepřové kotlety jsou oblíbené v rodině!
kolik má moje dolarová bankovka hodnotu
Obalované vepřové kotlety se orestují do lehkého zhnědnutí, pak se pokryjí houbami a pečou se do měkka. Podávejte se šťouchanými bramborami nebo nudlemi, aby nabraly všechnu tu extra omáčku!
Proč miluji tyto vepřové kotlety
Tento recept (což je recept mojí maminky z doby, kdy jsem byl malý) je plný marmelády příchuť a vepřové vychází neuvěřitelně jemné a šťavnaté .
Tento recept potřebuje pouze vepřové kotlety a hrst ingrediencí .
Je to pěkné a pikantní, takže se skvěle hodí na lžičku rýže nebo bramborová kaše .
Ingredience a variace
VEPŘOVÉ KOTLETY Když vybíráte kotlety pro tento recept, chcete pěknou tlustou kotletu s tukem mramorovaným skrz, mým osobním favoritem je dělat to s vepřovými steaky. Pokud jsou vepřové kotlety příliš libové, vyschnou.
důležitost komunikace ve vztahu
CHLEBENÍ Vepřové kotlety se přihodí do směsi panko strouhanky, aby získaly lahodný obal. Před vložením do pánve se povlak lehce zhnědne. I když omáčka změkčuje kůrku, je neuvěřitelně lahodná.
HOUBY Funguje jakýkoli druh čerstvých hub. Pro skvělou chuť používám nejčastěji směs bílých a krémových hub.
dobré 21 otázek se zeptat chlapa
Jak vyrobit houbové vepřové kotlety
Uvařit tuto večeři je snadné jako facka!
- Každý vepřový řízek ponořte do vejce a poté potřete obalovací směsí (podle receptu níže). Lehce hnědá.
- Vepřové kotlety vložíme do pekáče, zalijeme polévkou a houbami.
- Pečte do měkka.
Tyto houbové vepřové kotlety chutnají skvěle brokolice pečená na česneku nebo mrkev pečená v troubě .
Tipy pro úspěch
- Vybírejte vepřové kotlety, které jsou rovnoměrně velké a s trochou extra tukového mramorování, díky tomu budou při pečení mimořádně šťavnaté! (Chudé kotlety se středovým řezem nemají pro tento recept dostatek tuku).
- Vepřové steaky jsou v tomto receptu výborné.
- Před opékáním na kotlety rovnoměrně vtlačte z obou stran. Pomazánka udrží maso při pečení měkké.
- Místo konzervované houbové polévky můžete udělat domácí houbová polévka nebo naplňte tento kastrol podle svého oblíbeného smetanová houbová omáčka .
- Pokud je vaše vepřové maso tvrdé, pravděpodobně potřebuje VÍCE času. Zakryjte jej a vložte jej do trouby a zkontrolujte po 20 minutách.
Další skvělé předkrmy
- Sýrový kuřecí kastrol – sýrové a chutné
- Klasický recept na plněné mušle – připraveno za méně než 1 hodinu
- Mleté hovězí Stroganoff – plné čerstvých hub
- Recept na pastýřský koláč – klasické komfortní jídlo
- Smetanové houbové tagliatelle – lahodné těstovinové jídlo
- Kuřecí brokolicový kastrol – lehká týdenní večeře
Udělali jste tyto houbové vepřové kotlety? Nezapomeňte níže zanechat hodnocení a komentář!
s kým Vodnář vychází
4,92z35hlasování RecenzeRecept Houbové vepřové kotlety
Čas přípravypatnáct minut Čas na vařenídva hodin 6 minut Celkový časdva hodin dvacet jedna minut porce4 Autor Holly Nilssonová Krémové a jemné, tyto houbové vepřové kotlety jsou perfektním předkrmem pro kterýkoli den v týdnu!Ingredience
- ▢dva liber tlusté vepřové kotlety* nebo vepřové steaky
- ▢sůl a pepř podle chuti
- ▢23 pohár panko strouhanka
- ▢23 pohár ochucená strouhanka
- ▢dva polévkové lžíce čerstvou petrželkou rozdělený
- ▢jeden čajová lžička česnekový prášek
- ▢dva vejce zbitý
- ▢jeden lžíce olej nebo více, pro zhnědnutí
- ▢8 unce houby
- ▢dva plechovky kondenzovaná houbová polévka 10,5 oz každý
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F.
- Zkontrolujte vepřové kotlety, zda neobsahují kousky kostí nebo zbytky. Dochuťte solí a pepřem.
- Smíchejte panko strouhanku, ochucenou strouhanku, 1 1/2 lžičky petrželky a česnekového prášku.
- Vepřové kotlety namáčíme v rozšlehaných vejcích a poté ve směsi strouhanky.
- Rozpalte 1 lžíci oleje na velké pánvi a přidejte vepřové kotlety. Osmahneme z obou stran, asi 3 minuty z každé strany. Opakujte se zbývajícími vepřovými kotletami a v případě potřeby přidejte více oleje.
- Vložte vepřové kotlety do velké zapékací mísy. Navrch dejte nakrájené houby a houbovou polévku. Zakryjte fólií.
- Pečte 1 1/2 až 2 hodiny, stáhněte roh a zkontrolujte jeden z vepřových kotlet. Mělo by to být vidlicové výběrové řízení. Pokud ne, pečte ještě 20-30 minut.
- Ozdobte petrželkou a podávejte s bramborovou kaší.
Poznámky k receptu
Použijte čepelovou kotletu, plec, svíčkovou nebo vepřové steaky. Libové vepřové kotlety nebudou v tomto receptu dobře fungovat, pro dosažení nejlepších výsledků chcete něco mramorovaného s trochou více tuku. Místo konzervované houbové polévky můžete udělat domácí houbová polévka nebo naplňte tento kastrol podle svého oblíbeného smetanová houbová omáčka . Pokud je vaše vepřové maso tvrdé, pravděpodobně potřebuje VÍCE času. Zakryjte a vložte do trouby na dalších asi 20 minut, než to zkontrolujete.Výživové informace
Kalorie:639,Sacharidy:32G,Protein:65G,Tlustý:27G,Nasycený tuk:9G,Cholesterol:242mg,Sodík:1566mg,Draslík:1335mg,Vlákno:dvaG,Cukr:3G,Vitamín A:326IU,Vitamín C:4mg,Vápník:92mg,Žehlička:4mg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodKastrol, Večeře, Hlavní chod, Hlavní chod
