Toskánská polévka je MNOHEM LEPŠÍ vyrobené doma !
Bohatý krémový vývar, italská klobása, křupavá slanina a jemné brambory; všechny ty nejlepší chutě pro recept na útulnou uklidňující polévku.
Co je polévka Zuppa Toscana?
Zuppa Toscana neboli Toskánská polévka je lahodná krémová polévka a tato kopie kočky Olive Garden Zuppa Toscana je ještě lepší než verze pro restauraci!
kolik stojí staré panenky Barbie
MASO Slanina dodává kouřově slanou chuť Italská klobása je vydatné a kořeněné (nemluvě o štědré dávce česneku).
BRAMBORY Pomozte omáčku mírně zahustit a přidejte trochu škrobu. Pokud máte málo sacharidů, vyměňte je za květák !
KALE (nebo ne!) Kapusta je v této polévce skvělá, ale potřebuje trochu času na vaření. Jiné zelené mohou být nahrazeny. Pokud používáte špenát, přidejte ho hned na konci, protože potřebuje jen pár minut, aby zvadl.
Variace
Jedna z nejlepších věcí na polévce je fakt, že do ní můžete přidat téměř cokoliv! Přidat zbylé kuře kromě klobásy.
Vynechejte brambory a vmíchejte fazole cannellini, vařené orzo nebo vaše oblíbené těstoviny!
Tipy pro úsporu času
- Našel jsem mraženou nakrájenou cibuli v mrazicí části našeho místního obchodu s potravinami, je skvělá pro rychlou přípravu!
- Podívejte se do svého obchodu s potravinami, zda nemáte předem omytý kapustu/špenát nebo dokonce nakrájené brambory.
- Skutečné kousky slaniny (nebo předvařená slanina) ušetří krok vaření slaniny. Pokud použijete kousky slaniny, před přidáním do polévky je několik minut opečte v mikrovlnné troubě.
Jak vařit polévku Zuppa Toscana
- Osušte klobásu a cibuli, sceďte a dejte stranou. Opečte slaninu do křupava.
- Vložte všechny ingredience do polévkového hrnce (kromě slaniny a smetany) do velkého hrnce. Vřít podle níže uvedeného receptu .
- Vmícháme hustou smetanu a ozdobíme rozdrobenou slaninou.
PRO TYP: Pro ještě hustší polévku připravte a kaše rozšleháním malého množství kukuřičného škrobu ve studené vodě (poměr 1:1) a poté přidejte do polévky, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Skladování a zmrazování zbytků
- Zuppa Toscana vydrží v lednici asi 4 dny a lze ji snadno ohřát na varné desce nebo v mikrovlnné troubě. Ozdobte strouhaným parmazánem a je zase jako nový!
- Deník ne vždy dobře mrazí, takže pokud chcete polévku zmrazit, před přidáním smetany trochu naberte. Po rozmrazení vmícháme po zahřátí smetanu.
Další krémové polévky, které si zamilujete
- Smetanová klobása a zelná polévka – čtenářsky oblíbený
- Easy Crock Pot šunka a bramborová polévka – nastavte a zapomeňte
- Brokolicová sýrová polévka - připraveno za 20 minut
- Pomalý hrnec kuřecí pot koláč polévka – tak vydatné a uklidňující
- Zapečená bramborová polévka – jídlo na 30 minut
Milovala vaše rodina tuto polévku Zuppa Toscana? Nezapomeňte níže zanechat komentář a hodnocení!
5z19hlasování RecenzeRecept Toskánská polévka
Čas přípravy25 minut Čas na vaření25 minut Celkový časpadesátka minut porce6 porcí Autor Holly Nilssonová Zuppa Toscana je snadná italská polévka plněná klobásou, bramborami a zeleninou, s bohatým, krémovým vývarem.Ingredience
- ▢jeden libra Italská klobása
- ▢jeden velký cibule na kostičky
- ▢6 plátky slanina na kostičky
- ▢4 poháry brambory oloupané a nakrájené na ½ ' kostky
- ▢1 ½ poháry kapusta nakrájený nebo čerstvý špenát
- ▢3 hřebíček česnek mletý
- ▢5 poháry kuřecí vývar nízký sodík
- ▢½ čajová lžička drcené červené papriky (volitelný)
- ▢jeden pohár Vysokoprocentní smetana
- ▢pepř podle chuti
Instrukce
- Ve velkém hrnci vařte klobásu a cibuli, dokud nezůstane růžová. Sceďte a dejte stranou.
- Slaninu opečte na středním plameni dokřupava. Necháme okapat na papírové utěrce a slijeme tuk z pánve.
- Přidejte brambory, kapustu, česnek, kuřecí vývar, drcenou papriku (pokud používáte) a klobásu. Přivést k varu.
- Snižte teplotu a vařte bez pokličky 12–14 minut nebo dokud brambory nezměknou.
- Vmícháme hustou smetanu a pepř a necháme 1 minutu provařit.
- Ozdobte slaninou.
Poznámky k receptu
Pokud používáte špenát, přidejte poslední 2 minuty vaření. Pokud chcete hustší polévku, smíchejte 2 lžíce kukuřičného škrobu se 2 lžícemi vody. Za stálého míchání vlijte do vroucí polévky, dokud polévka nedosáhne požadované konzistence. Možná nebudete potřebovat celou směs kukuřičného škrobu.Výživové informace
Porce:1.25pohár,Kalorie:520,Sacharidy:7G,Protein:16G,Tlustý:48G,Nasycený tuk:dvacet jednaG,Cholesterol:126mg,Sodík:1438mg,Draslík:546mg,Vlákno:jedenG,Cukr:jedenG,Vitamín A:2256IU,Vitamín C:38mg,Vápník:85mg,Žehlička:dvamg(Uvedené nutriční informace jsou odhadem a budou se lišit v závislosti na metodách vaření a značkách použitých surovin.)
ChodPředkrm, Večeře, Předkrm, Oběd, Hlavní chod, Příloha, Polévka JídloAmerický, italský© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie jsou chráněny autorským právem. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Kopírování a/nebo vkládání celých receptů na jakákoli sociální média je přísně zakázáno. .
